中国民航网 通讯员李震 报道：2月25日，在新学期开学之际，历经整个寒假的紧锣密鼓筹备，厦航天合餐厅正式进驻中国民航大学南一食堂运营。

据了解，整栋南一食堂包括一层学生餐厅、二层教职工餐厅、三层风味特色餐厅全部委托由厦航酒管公司承接管理，每日用餐量多达3000余人次，整洁的用餐环境、新鲜的食材、温馨的服务得到广大师生的广泛推崇与称赞。在食材供应上，厦航酒管公司充分发挥自营全产业供应链体系优势，丰富物美价廉质优食材，加大山海系列菜品供给，引入闽南风味饮食文化，为师生带来超值体验，帮助广大航大学子吃得上、吃得起优质食材、各地风味，实现“学在航大、吃遍全国”美好体验。

（中航大供图）

据悉，厦航天合餐厅（南一食堂）采用校企联营合作模式，由厦航酒管公司负责日常经营管理。此次项目合作是在双方校企全面战略合作框架基础上，深入推进后勤领域跨界合作，双方通过资源共享、取长补短、双向赋能，植入厦航优质服务、精细管理、质量管控与云端供应体系，做优加厚学生食堂、做精做美教工食堂、做宽加长多元合作，打造“厦航食堂”等特色校内品牌，为师生提供优质后勤服务供给。（编辑：孙文瑾 校对：李季威 审核：程凌）